Galletas Media Luna

Ingredientes:

  • 2 barras de margarina con sal
  • ½ taza de azúcar pulverizada
  • 2 tazas de harina de trigo
  • ¼ cucharadita de vainilla
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación:

Mezcle manualmente el azúcar con la margarina y la vainilla, lentamente agregue la harina previamente cernida y luego las nueces, amase hasta que quede consistente. Forme medias lunas de aproximadamente 6 centímetros. Coloque en una bandeja sin engrasar y lleve al horno a 350° F durante 10 o 12 minutos o hasta que empiecen a dorar. Deje enfriar y espolvoree con azúcar pulverizada.

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